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12 agosto 2016 5 12 /08 /agosto /2016 20:08

MUESTRA GRÁFICA DE PRODUCTOR DE HUMO PARA AHUMADOR ARTESANAL.

PRODUCTOR DE HUMO EN ESPIRAL REALIZADO CON ARCILLA, ETAPA DEL PROCESO DE AHUMADO MUY IMPORTANTE.

LA PROPUESTA CASERA Y ARTESANAL NUESTRA INCLUYE DOS ETAPAS-. 1 . EL PRODUCTOR DE HUMO Y 2. LA CÁMARA DE AHUMADO,

EN NUESTRO AHUMADOR CASERO Y ARTESANAL SE PUEDEN AHUMAR CARNES, PESCADOS Y OTRAS PREPARACIONES.

EN ESTA ENTREGA GRÁFICA VAMOS OBSERVANDO EL ACABADO DE NUESTRO GENERADOR DE HUMO, DISEÑADO EN ESPIRAL PARA CONTAR CON UNA PRODUCCIÓN DE HUMO DE APROXIMADAMENTE 10 HORAS.

FUNCIONAMIENTO: SE RELLENA CON ASERRÍN DE MADERAS NO RESINOSAS SE ENCIENDE Y SE COLOCA DENTRO DE LA CÁMARA DE AHUMADO, ES UN PROCESO SENCILLO Y UNA TÉCNICA QUE CADA COMUNIDAD PUEDE ASUMIR Y ADECUAR DE ACUERDO A SUS NECESIDADES Y CAPACIDADES DE AHUMADO SEGÚN EL PRODUCTO A TRATAR.

MUESTRA GRÁFICA DE PRODUCTOR DE HUMO PARA AHUMADOR ARTESANAL. FOTOGRAFIAS LCDO. ARGENIS DURAN.
MUESTRA GRÁFICA DE PRODUCTOR DE HUMO PARA AHUMADOR ARTESANAL. FOTOGRAFIAS LCDO. ARGENIS DURAN.
MUESTRA GRÁFICA DE PRODUCTOR DE HUMO PARA AHUMADOR ARTESANAL. FOTOGRAFIAS LCDO. ARGENIS DURAN.
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MUESTRA GRÁFICA DE PRODUCTOR DE HUMO PARA AHUMADOR ARTESANAL. FOTOGRAFIAS LCDO. ARGENIS DURAN.

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Published by PRENSA VERDIN DE ORIENTE. - en CULTURA POPULAR CIENCIA POPULAR
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